Danskt handverk, dropi fyrir dropa.

BeGin Copenhagen er lítil dönsk eimingarstöð sem hefur á aðeins fáum árum unnið til yfir 30 alþjóðlegra verðlauna fyrir lífrænt gin, handgert í litlum lotum frá fyrsta degi.

BeGin var stofnað árið 2019 með eina skýra sýn: að skapa gin sem gleður bæði bragðlaukana og augað. Hver flaska er unnin í höndunum, frá vigtun lífrænna jurta og áfyllingu eimingartækjanna að átöppun og frágangi. Engar risalotur og engar flýtileiðir, aðeins smáframleiðsla þar sem hvert skref skiptir máli.

Skoða begin-úrvalið

Við tókum við – og þróuðum vöruna

Í kyrrlátri sveitasælu á bóndabæ okkar sunnan við Køge breyttist eldhúsið okkar í það sem við kölluðum með hlýju „litla efnafræðisverkstæðið.“ Þar, í friðsælu umhverfi náttúrunnar, hófst ferðalag uppgötvunar og tilrauna.

Með óteljandi smökkunum og stöðugum endurbótum mótuðum við fyrstu vörurnar okkar og sköpuðum að lokum þrjár nýjar útgáfur: Original Blend, hinn litríkja Hibiscus Flower og hið heillandi ilmandi Lavender Flower. Í dag státar BeGin CPH af sex ólíkum útgáfum og fleiri nýjungar eru á leiðinni.

– jesper & kenneth

Verðlaunin tala sínu máli

Verðlaunaskápurinn fylltist hratt: Lavender Flower hlaut gullverðlaun og 95 stig hjá IWSC, einni af virtustu drykkjarkeppnum heims og Pepper & Bay Leaf var valið besta gin Danmerkur 2023.

Ginið okkar er skapað fyrir þá sem elska að uppgötva, fyrir fólk sem sækist eftir upplifunum umfram hið venjulega. Fyrir þá sem kunna að meta að smakka, prófa og finna eitthvað einstakt, eitthvað sem fæst hvergi annars staðar.

Úrvalið spannar sex ólíkar útgáfur, frá klassískum Original Blend að blómlegum Hibiscus Flower og ilmandi Lavender Flower. Hver flaska er jafn falleg á barborðinu og innihaldið er í glasinu.

Skoða BeGin-úrvalið