Ískaffi með próteini: hverju skiptir innihaldið?

Kælirinn í búðinni er fullur af köldu kaffi í dós, en innihaldið er jafn misjafnt og umbúðirnar eru margar. Sumt er kaffi, annað er sykurdrykkur með kaffikeim. Hér er hvað skiptir máli þegar þú velur ískaffi: kaffið sjálft, koffínið, próteinið og það sem er ekki í dósinni.

 

Hvað er Iced Espresso?

Iced Espresso er kalt kaffi þar sem grunnurinn er alvöru espressó, ekki kaffikjarni eða bragðefni. Það skiptir máli fyrir bæði bragð og virkni: espressógrunnur gefur dýpra kaffibragð og koffínið kemur úr kaffinu sjálfu.

BOLD, línan sem VÍRA flytur inn, er lýsandi dæmi: þrjú espressóskot í hverri dós, hágæða mjólk og engin gervisætuefni. Choco-útgáfan skilar þannig tvöfalt meira koffíni en venjulegur orkudrykkur, úr kaffi, ekki íblönduðu koffíndufti.

 

Hver er munurinn á ískaffi og orkudrykk?

Uppruni orkunnar. Orkudrykkir byggja flestir á íblönduðu koffíni, sykri eða sætuefnum og bragðefnum; gott ískaffi sækir hvort tveggja, bragð og koffín, beint í kaffibaunina. Ef markmiðið er haldast vakandi án gosdrykkjaruppskriftar, er espressódrifið ískaffi beinni leið.

 

Hversu mikið prótein er í próteinkaffi?

Það fer alveg eftir útgáfunni og þar borgar sig að lesa dósina. Í BOLD-línunni er munurinn skýr: BOLD Protein inniheldur 15 g af próteini í dós, tvöfalt meira en í venjulegu ískaffi á meðan aðrar bragðtegundir línunnar (Choco, Salted Caramel) eru fyrst og fremst hugsaðar sem bragðgott dagskaffi með hóflegra próteininnihaldi.

Það sem greinir BOLD Protein frá mörgum próteindrykkjum: próteinið kemur úr próteinbættri mjólk, ekki próteindufti, sem þýðir kekkjalausa, mjúka áferð í stað duftkeims.

 

Hvað með sykur og sætuefni?

Tvennt að skoða á innihaldslýsingunni:

1. Viðbættur sykur. Í BOLD True kemur um helmingur sykursins náttúrulega úr mjólkursykrinum og viðbættur sykur er í lágmarki. Útkoman er færri hitaeiningar en í flestu öðru ískaffi.
2. Gervisætuefni. Algeng leið til að „spara“ sykur er að skipta honum út fyrir sætuefni. BOLD fer hina leiðina: minni viðbættur sykur, engin gervisætuefni í staðinn.

 

Hvenær hentar kalt kaffi best?

• Fyrir eða eftir æfingu: koffín og 15 g af próteini í sömu dós (Protein-útgáfan) láta kaffibollann vinna tvöfalda vinnu.
• Síðdegisspark: þrjú espressóskot þegar dagurinn er hálfnaður en verkefnalistinn ekki.
• Í stað eftirréttar: Choco og Salted Caramel bragðast eins og dekur en virka eins og espressó.

.