Óáfengt hvítvín með gullverðlaun frá London Wine Competition 2025. Þroskað epli, apríkósa og sítrus með fágaðri steinefnadýpt og mjúkum vanillukeim.
BOLLE Still Chardonnay sannar að óáfengt hvítvín þarf ekki að vera málamiðlun — það hlaut gullverðlaun á London Wine Competition 2025 í samkeppni þar sem bragðið eitt ræður.
Ilmurinn er lifandi blanda af steinávöxtum og sítrus: þroskað epli, apríkósa og fersk sítróna með votti af greipaldinberki. Undir liggja mildir tónar af ananas og rjómakenndu mangói, rammaðir inn af hvítum blómum. Bragðið er ferskt og lagskipt — fáguð steinefni, mjúkir jurtatónar og fíngerð vanilla sem gefur rjómakennda áferð. Miðlungsþurrt, með góðri sýru og löngu eftirbragði.
Berið fram vel kælt með fiski, ljósu kjöti eða pastaréttum — eða eitt og sér sem hvítvínsglasið sem hentar öllum kvöldum vikunnar.
Bragðpalletta:
- Þrúga: Chardonnay
- Ilmur: Þroskað epli, apríkósa og fersk sítróna með votti af greipaldinberki; undirtónar af ananas, rjómakenndu mangói og hvítum blómum
- Bragð: Miðlungsþurrt með góðri sýru; fáguð steinefni, mjúkir jurtatónar og fíngerð vanilla með rjómakenndri áferð
- Eftirbragð: Langt
- Framreiðsluhiti: 8–10°C
- Pörun: Fiskur, ljóst kjöt, pastaréttir